martes, 4 de octubre de 2016

Asignación 10: Cadena de Suministro

¿Qué es una cadena de suministro?

Se entiende por cadena de suministro a la unión de todas las empresas que participan en producción, distribución manipulación, almacenaje y comercialización.

Por tanto, se entiende por Gestión de la cadena de suministro la coordinación sistemática y estratégica de las funciones de negocio tradicional y las tácticas utilizadas a través de esas funciones de negocio, al interior de una empresa y entre las diferentes empresas de una cadena de suministro, con el fin de mejorar el desempeño en el largo plazo tanto de las empresas individualmente como de todo la cadena de suministro. En definitiva, es la estrategia a través de la cual se gestiona actividades y empresas de la cadena de suministro.

Ejemplo: MC DONALDS



Referencia: 

Ignacio Soret Los Santos, "Logística y marketing para la distribución comercial" (1999) (pág 4)

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